2015/07/11

How to pop ecological popcorn on the stove

Egenpoppade ekologiska popcorn med himalayasalt! Ett måste för biokvällar eller myskvällar hemma! Smidigt att ta med sig på bio (och faktisk godare än köpa biopopcorn), dra bara en plastpåse över skålen och ställ i en stadig påse/väska.

2 msk rapsolja eller kokosolja
himalayasalt/havssalt/örtsalt

1. Välj en stor kastrull med tättslutande lock. 
2. Tillsätt oljan när kastrullen är KALL.
3. Häll i majskornen och skaka runt i oljan.
4. Lägg på lock och hetta upp oljan och majskornen tills det börjar poppa. Skaka och håll i locket med en grytvante.
5. Sänk värmen och poppa tills inga majskorn längre poppar. 
6. Häll upp i en skål och salta!

// Recipe for ecological self-popped popcorn:

1 dl ecological corn kernels
2 tbsp canola oil or coconut oil
Himalayan salt / sea salt / herb salt

1. Choose a pot with fitting lid.
2. Add the oil when the pan is cold.
3. Pour in the corn kernels and shake around in the oil.
4. Put the lid on and heat the oil and the corn kernels until it starts popping. Shake and hold the lid with an oven mitt.
5. Reduce the heat and pop until there are no corn kernels popping.
6. Pour into a bowl and add a little bit of salt.

No comments:

Post a Comment