2015/07/29

"Rawish" chocolate and carob balls with cocoa butter

Alla som känner mig vet att jag bor ihop med en riktigt gottegris!  Igår blev jag bjuden på dessa smaskiga chokladbollar som är åt "raw" hållet. Havregrynen går att byta ut mot något annat som t.ex. torkad frukt/frön/nötter om man vill ha dom helt raw. Hur som helst jättegoda!

Choklad och carobbollar med kakaosmör:
1,5 dl havregryn
1 dl mandlar
1 msk chiafrön
1 msk raw kokosolja
2 msk raw kakaosmör
1 msk raw kakao
1 msk raw carob
1/2 dl urkärnade dadlar
2 msk vatten
en puff äkta vaniljpulver

Mixa ihop alla ingredienser i en matberedare med knivar och rulla i kokosflingor, carob eller kakao. Förvara i kyl eller frys. 

// My sweet tooth to partner baked these yummy chocolate balls last night. ♥

"Rawish" chocolate and carob balls with cocoa butter:
1 1/2 dl rolled oats
1 dl almonds
1 tbsp chia seeds
1 tbsp raw coconut oil
2 tbsp raw cacao butter
1 tbsp raw cacao
1 tbsp raw carob
1/2 dl pitted dates
2 tbsp water
some vanilla powder

Mix all the ingredients in a food mixer with knives and roll in coconut flakes, carob or cocoa. Store in refrigerator or freezer.

No comments:

Post a Comment