2015/09/17

Recept på glutenfri grötfrukost // Apple and cinnamon buckwheat porridge & spirulina smoothie - recipe

 Hej på er! Idag blev det spirulinasmoothie och bovetegröt till frukost. Spirulinapulver är grymt nyttigt, fullsmockat med B12, järn, protein och klorofyll. Dåliga järnvärden? Börja mixa ner någon tesked spirulina eller chlorella i smoothin. Jag köper mitt spirulinapulver här. För mammas och pappas ledvärk tillsatte jag även nyponskalsmjöl i smoothien. 

 Bovetegröt med äpple och kanel: 

2 stora eller 3 små skålar

Koka ihop 2 dl bovetekross (sköljd i hett vatten först), 4 dl vatten och 2 msk pumpafrön. Det sista rör du i ett rivet äpple och några puffar kanel. Jag toppade med torkade blåbär, färska blåbär och hackade dadlar. Servera med valfri växtmjölk.

Super grön spirulinasmoothie:
3 glas

7 dl vatten
1 banan
3 tsk malt psylliumfröskal

Kör allt i en mixer och häll upp i glas.

// Hi sweeties! Today I made a healthy Thursday breakfast for me and my parents - a green spirulina smoothie and buckwheat porridge. I love spirulina powder, it's super healthy, packed with vitamin B12, iron, protein and chlorophyll. Having low iron values? Start adding a teaspoon of spirulina or chlorella in your daily smoothie. I also added rosehip shell flour in the smoothie for mom and dad's joint pain.

Apple and cinnamon buckwheat porridge:

2 large or 3 small bowls

Boil together 2 dl crushed buckwheat (rinsed in hot water first), 4 dl water and 2 tbsp pumpkin seeds. Before serving stir in one grated apple and some cinnamon. I topped with dried blueberries, fresh blueberries and chopped dates. Serve with any plant milk.


Super green spirulina smoothie:

3 glasses

7-8 dl water
1 banana
3 tsp psyllium husk (ground)
3 tsp spirulina powder
3 tsp rosehip shell flour

Run everything in a blender and pour into glasses.

No comments:

Post a Comment