Chiapudding med hallon och lakrits // OVERNIGHT OATS WITH CHIA, RASPBERRIES AND LIQUORICE

Här kommer ännu en mättande frukostvariant på chiapudding med havre, fast denna gång med smak av hallon och lakrits. Smakar ljuvligt! Mitt favorit lakritspulver just nu är Kung Markatta, vilket har ni?

Välj ekologiska ingredienser.

CHIAPUDDING MED HALLON OCH LAKRITS
2 portioner

5 dl glutenfria havregryn
3 msk chiafrön (just nu 26 % rabatt)
2 dadlar
250 g frysta hallon
1 tsk lakritspulver, eller mer efter smak
7 dl vatten

Mixa ihop alla ingredienser och låt stå i kylen över natten.

TOPPING

hallon
mullbär
inkabär
pumpafrön
gojibär

På morgonen skedar du upp chiapuddingen och lägger på toppingen.

// Here comes the recipe for today's breakfast!

Choose organic ingredients.

OVERNIGHT OATS WITH CHIA, RASPBERRIES AND LIQUORICE
2 portions

5 dl rolled oats, gluten-free
3 tbsp chia seeds
2 fresh pitted dates
250 g frozen raspberries
1 tsp licorice powder, or more to taste
7 dl water

Mix all the ingredients with a hand blender. Cover and refrigerate overnight. 

TOPPING

raspberries
mulberries
inka berries
pumpkin seeds
goji berries

Once ready to eat, spoon the chia pudding into bowls and add the topping. 

CHIAPUDDING MED HAVRE // OVERNIGHT OATS WITH CHIA SEEDS

När det gäller chiapudding väljer jag att nästan alltid att mixa ihop den med en stavmixer, ibland händer det att jag bara rör ihop ingredienserna men jag gillar konsistensen som blir när chiafröna är mixade. Den här chiapuddingen med havregryn är min favoritfrukost de dagar jag går till gymmet direkt efter frukost.

CHIAPUDDING MED HAVRE
ca 2 portioner 

5 dl havregryn
3 msk chiafrön
1 banan eller 4 dadlar
7 dl vatten

Mixa ihop alla ingredienser och låt stå i kylen över natten.

TOPPING

skivad banan
granatäppelkärnor
jordnötssmör

På morgonen skedar du upp chiapuddingen i skålar och toppar med banan, granatäpple och jordnötssmör.

// This overnight oats with chia seeds is my favorite breakfast the days I work out right after breakfast.

OVERNIGHT OATS WITH CHIA SEEDS
about 2 servings

5 dl rolled oats
3 tbsp chia seeds
1 banana or 4 pitted dates
7 dl water

Mix all the ingredients with a hand blender. Cover and refrigerate overnight.

TOPPING

sliced banana
pomegranate seeds
peanut butter

Once ready to eat, spoon the chia pudding into bowls and top with banana, pomegranate and peanut butter.

Krämig chiapudding med kokos och vanilj // Creamy chia pudding with coconut and vanilla

Idag blev det chiapudding med egenplockade bär till frukost! Så enkelt och gott.

Krämig chiapudding med kokos och vanilj:

400 g kokosmjölk (jag gillar Kung Markatta)

5 msk chiafrön

1/2 tsk vaniljpulver

1/2-1 msk agavesirap

Välj ekologiskt!

Valfri topping! Jag hade kokoschips, pumpafrön, lingon och amerikanska blåbär.

 Lätt som en plätt. Alla ingredienser stavmixas kvällen före och förvaras i kylen över natten. Blir 3 mindre alt. 2 större frukostskålar.

// Creamy chia pudding with coconut and vanilla:

400 g coconut milk

5 tbsp chia seeds

1/2 tsp

vanilla powder

1 / 2-1 tbsp agave nectar

Choose organic!

Top with anything you like! I had coconut chips, pumpkin seeds, lingonberries and American blueberries.

Run all the ingredients with a hand blender the night before. Keep in the fridge overnight. It will be 3 smaller servings or 2 larger breakfast bowls.