2016/07/26

MANGO AND SEABUCKTHORN ICE CREAM // SÖTSYRLIG MANGO OCH HAVTORNSGLASS



Krämig glass med mango, havtorn och citron, mums! Glassmeten är enkel att mixa ihop. Fryser på ett par timmar och kan sedan avnjutas i sommarvärmen. Om du vill ha fler glassar, dubbla eller tredubbla receptet bara.


SÖTSYRLIG MANGO OCH HAVTORNSGLASS
2 glassar

Ekologiska ingredienser.

1 dl kokosgrädde (det feta i en burk kokosmjölk, jag använder Kung Markattas)
1 dl tärnad mango
1 msk havtorn
1 tsk färskpressad citronjuice
1/2 msk agavesirap
citronzest från 1/2 liten citron

Mixa alla ingredienser till en krämig glassmet. Häll upp i glassformar och frys. Låt tina en aning innan servering.

// Lovely ice cream with mango, sea buckthorn and lemon, yum! It's super easy to mix the ice cream batter. The ice creams will freeze in a few hours. If you want to make more than 2 ice creams, double or even triple the recipe.

SWEET-TART MANGO AND SEABUCKTHORN ICE CREAM
2 ice creams

Organic ingredients.

1 dl of full-fat coconut cream
1dl diced mango
1 tbsp sea buckthorn
1 tsp freshly squeezed lemon juice
1/2 tbs agave syrup
lemon zest from 1/2 small lemon

Mix all ingredients into a creamy batter. Pour into glass molds and freeze. Let thaw a little bit before serving. Enjoy!


Jag använder rostfria glassformar från LOVeLLY.se. I samarbete med LOVeLLy.

// The glass molds are made of stainless steel and is from LOVeLLy.se. In cooperation with LOVeLLY.

No comments:

Post a Comment